Агар – Словарь медицинских терминов
Меню daxudiety.com

Агар

Агар (малайск.; синоним: агар-агар) – получаемый из некоторых водорослей (например, из красной водоросли Ahnfeltia plicata) материал, образующий в водных растворах плотный гель (студень). Агар применяют для приготовления питательных сред в микробиологии. Также его используют в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Знаете ли вы, что:

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Читайте также